Les fêtes de Pâques marquent
en Toscane le début du printemps. Que l’on soit animé d’un sentiment religieux
ou simplement curieux des traditions locales, la Toscane vous réserve des
évènements d’une grande beauté.
Vivre la semaine sainte en Toscane, c’est l’occasion de découvrir
les activités folkloriques de la région et tomber sous le charme
des traditions et des rites anciens de chaque coin de la région. Durant
cette période, tous les habitants se mobilisent pour offrir un beau spectacle
aux visiteurs. Il s’agit d’événements d’une grande beauté qui méritent d’être
vécus. Les festivités se déroulent durant 5 jours, du Jeudi saint au lundi de
Pâques.
Dès le jeudi, les églises ouvrent leurs portes, les autels se
parent de compositions florales
pour rendre hommage à Jésus. C’est l’occasion idéale pour découvrir les
nombreux édifices religieux de la région.
Le Vendredi Saint, de nombreux italiens descendent dans la rue
en costumes d’époque et partout, sont organisées des processions, avec des
statues de Jésus et de la Vierge Marie. Un des évènements les plus
impressionnant se déroule à Grassina, tout près de Florence, avec la
reconstitution de la Passion du Christ. Des centaines d’habitants de cette
petite ville s’investissent en créant des costumes, en enregistrant des
musiques… perpétuant ainsi un rite local vieux de plus de 300 ans. Que vous
soyez religieux ou non, cet événement est à vivre lors de votre voyage en Toscane.
Le Samedi de Pâques est un jour plus calme, généralement dédié à
la préparation du repas pascal. La journée s’achève par de longues messes, avec
à minuit, les volées de cloches de toutes les églises célébrant la
résurrection de Jésus.Le Dimanche de Pâques, c’est à Florence que se passe l’événement
majeur et unique : le Scoppio del Carro qui signifie littéralement
« l'explosion du char ». Tradition datant de plus de 400 ans, ce char
soigneusement préparé et décoré et rempli de feux d’artifices est tiré par des
bœufs blancs parés de guirlandes de fleurs et d’herbes printanières et s’élève
sur 3 niveaux. Ce char est accompagné de soldats, de musiciens et d'habitants
vêtus de costumes florentins d'époque. A la fin
de la messe, l'archevêque allume une fusée en forme de colombe (la Colombina)
qui déclenche le feu d'artifice, en s'écrasant sur le chariot. Ce spectacle,
impressionnant, est d’une grande beauté.
Le Lundi de Pâques est généralement un jour passé un famille, où
l’on organise un traditionnel pique-nique. Partout dans la région sont
organisés des marchés comme à Sienne avec un marché artisanal, à Lucques et à
Greve de Chianti avec les antiquités…
Mais que mange-t-on en Toscane
pour les fêtes de Pâques ? Cette événement célèbre également le retour du
printemps et tous les légumes frais de saison sont mis à l’honneur : artichauts,
asperges, blettes, fèves, épinards. Si les menus peuvent varier localement,
l’agneau est toujours proposé parmi les mets. Quant au dessert, que diriez-vous
d’un flan de colombe de Pâques, chocolat blanc et fruits
frais ?
Bon week-end de Pâques à
tous !